小时工属于非全日制用工，能否只和用人单位达成口头约定，不签订书面劳动合同？

解答：根据《劳动合同法》第69条明确规定，非全日制用工双方当事人可以订立口头协议。 我们常说的“小时工”，在法律上就属于非全日制用工，因此完全可以通过口头约定的方式，与用人单位建立劳动关系、约定工作内容、报酬等相关事项，这种口头约定是合法有效的。 与之不同的是，全日制用工则必须签订书面劳动合同，不能仅以口头方式确立劳动关系。